Za nejstarší znojemské ražby se považují denáry Litolda, Soběslava I. nebo Vratislava II.. Později razil denáry Konrád II. nebo Konrád Ota. Ražbu denárů nahradila ražba jednostranných brakteátů.
Další nepřímou zmínkou o mincovně je formulář o pronájmu moravské mince ve Znojmě a Jihlavě pro nájemce Tila z Uherského Brodu, Bertholda z Jihlavy a Oldřicha z Brna někdy z let 1260-1270. V této době se mincovna pravděpodobně nacházela přímo na znojemském hradě.
Velkou reformou Václava II. z roku 1300 byla Znojemská mincovna přesunuta do Vlašského dvora v Kutné Hoře. Z doby grošové se o znojemské mincovně dozvídáme nepřímo ze znojemské knihy testamentů, kde se k roku 1421 uvádí Johannes, písař v mincovně. Z roku 1446 pak zmínka v pořádku zlatnickém o zákazu rýt razidla, protože to náleželo markraběti. Ražby z tohoto období nejsou známé. Peníze s orlicí a písmenem Z v prsním štítku se čtyřrázem se nepodařilo ověřit.
Znojemští měšťané se snažili zprovoznit mincovnu již před rokem 1460. Zprávu o tom podává list Ondřeje Rybníkáře Smilovi z Lichtenburka z 20. 5. 1460. Dostatečné prostředky se jim podařilo zajistit již roku 1461, kdy pravděpodobně začali s ražbou. Privilegiem Jiřího z Poděbrad z roku 1462 pro město Znojmo se prodlužuje ražbu mincí v tomto městě o jeden rok. Město však v ražbě pravděpodobně pokračovalo i po roce 1463. Později se o znojemské mincovně dozvídáme také z mincovního privilegia císaře Fridricha III. pro mincovny Brno, Znojmo, Jihlavu a Olomouc z roku 1467. K roku 1468 se zmiňuje mincmistr Steger. Městská mincovna se pravděpodobně nacházela v Obrokové ulici č.p. 11. Na konci 15. století znojemská mincovna definitivně zaniká. Ražby městské mincovny z tohoto období reprezentují peníze s orlicí a písmenem Z v prsním štítku. Vyskytují se ve dvou základních variantách. A to s dříkem v písmeni Z a bez dříku (obr. 1). Znojemské haléře známy nejsou.

Obr. 1) Znojemský kruhový peníz s dříkem a bez dříku v písmeni Z okolo roku 1460.
Doporučená literatura:
Cach, František: Nejstarší české mince, díl I.-IV., Praha 1972.
Grossmannová, Dagmar: Denáry a brakteáty na Moravě ve 2. polovině 13. století, Brno 2015.
Grossmannová, Dagmar: Peníze z počátků Moravského markrabství. Mince a měna 1. poloviny 13. století, Brno 2023.
Sejbal, Jiří: Moravská mince doby husitské, Brno 1965.
Sejbal, Jiří: Dějiny peněz na Moravě, Brno 1979.
Sejbal, Jiří: Moravské mincovnictví 13. století, Brno 2008.
Pošvář, Jaroslav: Moravské mincovny, Brno 1970.